“零碳咖啡”亮相博鳌亚洲论坛，有什么来头？

在近日召开的博鳌亚洲论坛2022年年会上，一款“零碳咖啡”引发众多关注。这款咖啡来自海南岛中部琼中黎母山，是国内第一款实现碳中和的咖啡。

“零碳咖啡”由海南农垦母山咖啡有限公司生产，种植过程中不使用农药化肥，也不使用农用机械，烘焙采取低碳方式进行，实现“从种子到杯子”咖啡全产业链绿色低碳生产。

2021年8月，北京绿色交易所为海南农垦母山咖啡有限公司颁发碳中和证书，母山咖啡成为国内第一款实现碳中和的咖啡。

同年8月，农业农村部、国家发展改革委、科技部等六部委联合印发的《“十四五”全国农业绿色发展规划》明确指出：我国将打造绿色低碳农业产业链，推动农业绿色发展、低碳发展、循环发展。

随着我国把发展低碳经济纳入国家发展战略，农业的发展形态也在逐渐向低碳转型，大力发展绿色低碳循环农业成为新趋势。其中，农产品低碳化是实现绿色低碳农业产业链的重要一环，而农产品的生产、物流、包装、消费四个环节是减少温室气体排放量的重中之重。

“零碳咖啡”在生产过程中积极探索咖啡生产的绿色低碳化，在海南琼中的乌石农场母山咖啡厂区规划“碳中和”智慧农场解决方案，配置一套智慧能碳管理系统实时监测碳排放情况，实现园区智能低碳化管理。

“碳中和”智慧农场解决方案落地后，将每年为整个大丰农场生产基地供给绿电15万kW·h，实现厂区100%绿色用电，大比例降低二氧化碳排放。同时，母山咖啡通过购买中国核证自愿减排量(CCER)实现咖啡产品及大丰农场园区级的“碳中和”，真正实现“从种子到杯子”全产业链的无碳化。

母山咖啡还通过提高可再生能源利用效率等多种手段，有效降低了咖啡在生产、物流、包装、消费等过程中的能源消耗和温室气体排放。

2021年12月，“零碳咖啡”已亮相海南冬交会。

原题为：“零碳咖啡”亮相博鳌亚洲论坛，有什么来头？

作者：中环报见习记者任靖

编辑：潘圆圆 签发审核：石明